東北做法的燉雞做法是怎樣的求助

主料:雞肉、土豆。

輔料:油、蔥、姜、水、鹽、幹辣椒。

1、雞肉切塊，土豆切塊。2、鍋放油，放蔥姜,先放雞塊炒變色，再放土豆和醬油炒兩分鐘。3、加水，放鹽，燒開後小火，燉20分鐘。4、放幹辣椒。5、裝盤。