新鮮茶樹菇怎麼吃

原料：鮮茶樹菇、五花肉、蒜苗、姜、蒜苗。調料：姜適量、蒜適量、色拉油適量、生抽適量、食鹽適量。做法如下：

1、鮮茶樹菇用鹽水浸泡片刻，冼淨後切成兩段；

2、五花肉洗淨切片，蒜苗洗淨切小段，姜蒜切好；

3、鍋中放適量油，放入五花肉，炒出油；

4、將肉倒出放置在旁邊，放入姜、蒜、蒜苗爆炒出香味；

5、倒點生抽和鹽翻炒肉，使其有味道；

6、放入鮮茶樹菇翻炒軟；

7、放入蒜苗葉翻炒，最後加入調味品調味即可。