超市賣的擀麵杖是什麼材質做的
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超市賣的擀麵杖大多為木材製作 。擀麵杖是一種烹飪工具,呈圓柱形,用來在平面上滾動,擠壓麵糰等可塑性食品原料。英文名rolling pin,擀麵用的木棍。中國很古老的一種用來壓制麵條的工具,一直流傳至今多為木製,用其捻壓麵餅,直至壓薄,是民間製作麵條、餃子皮、餛飩皮、麵餅不可缺少的工具。
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擀麵杖
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