墨魚的湯做法
- 經驗
- 關注:1.14W次
排骨墨魚湯材料:排骨約600到800克,墨魚乾兩隻,生薑1小塊,鹽1小匙。
具體做法:
1、墨魚乾冷水浸泡2到4小時至軟,去骨,洗淨切片,生薑切片,備用;
2、排骨洗淨砍成塊,加清水,煮沸後關火,撇去浮沫,瀝乾水;
3、在鑄鐵鍋內放入排骨塊、墨魚片、薑片,加足水;
4、大火燒開後轉小火煲3小時,起鍋時加鹽即可。
標籤:
墨魚
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/qd9xgd.html