雞湯可以和螃蟹一起吃嗎

雞湯可以和螃蟹一起吃。根據食品相生相剋原理，螃蟹及雞肉同時食用不會產生有害物質，不會對身體產生毒副作用，因此一般人同時不會引起胃疼。螃蟹性寒，有理胃消食，對於高血壓、腦血栓、高血脂以及康癌細胞有一定的療效，性寒的食物有可能引發胃部不適，雞肉是容易消化和吸收的蛋白，食用具有性平溫補的作用，一般不會造成胃部的影響。由於螃蟹和雞肉均屬於高蛋白食品。特別是對於螃蟹其蛋白含量更高，因此，雖然兩者同食無毒，但是不宜大量長期同時食用這兩樣食物，否則過多的蛋白質會造成肝臟及腎臟負擔過重，長期食用有可能損害肝功能及腎功能。