滾雞蛋怎麼滾

滾雞蛋所需食材有雞蛋、開水、白砂糖，共分為2個步驟，以下是滾雞蛋的詳細操作：

操作/步驟

1、雞蛋打散

將碗用開水泡5分鐘後打雞蛋，雞蛋打散後備用。

2、滾水倒入雞蛋液中

水燒翻滾，將翻滾水倒入雞蛋液中衝熟，加入白糖即可。