金針菇炒綠豆芽怎麼做
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金針菇炒綠豆芽的做法如下:
1、準備金針菇200g、綠豆芽30g、食鹽適量、生抽2g和調和油;
2、把豆芽的根,清洗乾淨,蔥清洗乾淨,切碎待用;
3、將金針菇的頭切掉,清洗乾淨待用;
4、鍋裡放水燒開,把金針菇、豆芽焯一下撈出待用;
5、鍋里加油燒熱,把蔥花放入爆香;
6、接著放焯水過後的豆芽、金針菇;
7、放入適量的鹽、雞精和生抽攪拌均勻即可出鍋。
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