北方蘿蔔乾做法
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1、食材:蘿蔔幹100克、鹽適量、糖少許、醬油適量、雞精少許、蒜末少許、辣椒油適量。
2、做法:
(1)把蘿蔔乾放入一個容器中倒入適量的清水。
(2)泡八到十個小時,然後清洗乾淨,擠出多餘的水分。
(3)把蒜切成末。
(4)把蒜末放入蘿蔔乾中。
(5)加入鹽,白糖,雞精,醬油和辣椒油。
(6)翻拌均勻,拌好後就可以食用了。
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