幹蘿蔔乾的做法
- 經驗
- 關注:8.13K次
到了蘿蔔豐收的季節,家裡會醃些幹蘿蔔乾,簡單加工後做小菜,配上蛋炒飯或是佐粥,都是不錯的選擇!
幹蘿蔔乾清洗乾淨,瀝淨水分。
瀝淨水分後,幹蘿蔔乾切成大小差不多的小丁。
鍋中放入適量的油,加入花椒末小火炸出香味後,再加入紅辣椒末炸香。
倒入幹蘿蔔乾丁,大火翻炒均勻。
調入適量的黑胡椒粉和雞精,大火翻炒均勻。
出鍋裝盤,脆脆的,來上一碗蛋炒飯,味道好極了。
標籤:
蘿蔔乾
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/6xrl8.html