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燒烤用什麼蔬菜比較好啊怎麼弄

燒烤用什麼蔬菜比較好啊怎麼弄

燒烤用香菇、土豆、金針菇、青椒比較好。

原因:香菇、土豆、金針菇、青椒容易串在燒烤架上。

做法:

香菇:新鮮的香菇,分成4份,串起來用耗油烤,用耗油不用放鹽了,當香菇烤熟就可以吃。

土豆:要切薄烤,勤翻,在烤的過程中要抹上色拉油。

金針菇:洗乾淨,根部切掉,串在根部烤,烤的時候抹上耗油。

青椒:肉厚的吃起來比較有口感,耗油、色拉油都可。

標籤: 燒烤 蔬菜
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