一口香蛋糕做法

1、160克白砂糖、雞蛋6只，放在攪拌器中拌勻，再加入水120克左右，純牛奶100克左右，色拉油100克左右(有黃油可加點黃油)再在一起拌勻。

2、低筋粉300克先過篩，加上牛奶香粉適量（牛奶香粉可不加）泡打粉11克左右在一起拌好後，倒入上面拌好的料中再打勻。

3、製作機器先預熱。溫度180到200左右，兩面翻下，熟了即可。