巧克力花捲怎麼做好吃

準備麵粉500克、巧克力100克、玉米油60克、白糖60克、純淨水200克、酵母粉2克；在麵包桶內放入純淨水、玉米油、白糖、放入麵粉，最後放入酵母粉；和麵30分鐘將麵糰取出揉圓，進行一次發酵；發酵至2倍大以上將麵糰取出揉勻排氣；把麵糰擀成大餅，撒勻一層巧克力碎；將其捲起來，均勻切段，縱向切開；將兩頭捏緊，擺入烤盤，覆蓋保鮮膜二次發酵；發酵至2倍大左右；烤箱200度，放入烤盤，中下層烤制20分鐘即可。