開個早餐店粉面湯怎麼做好吃

原料：刀削麵適量、螺螄粉適量、木耳若干、香菇若干、蝦乾若干。

步驟：

1、準備刀削麵、螺螄粉、木耳、香菇、蝦乾；

2、泡發木耳和香菇備用；

3、蝦乾去頭去尾備用；

4、螺螄粉和刀削麵浸泡後去水，瀝乾；

5、將木耳和香菇切絲；

6、蝦乾與冷水同時入鍋；

7、水開後加入香菇和木耳；

8、水開兩分鐘後，加入刀削麵和螺絲粉，加入調味料即可出鍋。