紅燒肉經常燒的不入味怎麼辦啊 經驗 關注:2.58W次 使紅燒肉入味的技巧:反覆用白開水煮五花肉,可以去除五花肉的肥膩感,以便更好入味;燒製紅燒肉的過程,注意火候的把握,小火慢熬,但是湯汁不能收幹;紅燒肉的燒製過程不能加入冷水,防止紅燒肉肉質老硬並且不易入味;燉肉時可以加入適量冰糖,提升紅燒肉的色澤與口感。 標籤: 入味 紅燒肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/p4kq14.html