北極蝦怎麼吃
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北極蝦的吃法如下:
1、鮮吃:先拈起一枚北極蝦,將蝦頭和蝦身分離,舌尖吸吮蝦頭汁液的同時,一隻手掐住蝦的尾部,然後用力一擠,整個蝦肉附帶著滿滿的蝦子即可脫殼而出,再蘸上少許芥末和日本醬油即可食用;
2、涮火鍋吃:先把北極蝦清洗乾淨,然後放到火鍋中涮熟即可食用;
3、做成香辣北極蝦:先在北極蝦的表皮撒一層薄薄的生粉,然後鍋上火入油燒至七成熟,再下入沾好生粉的北極蝦,炸至表皮酥脆,最後加入老乾媽醬、幹辣椒和花椒翻炒即可食用。
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北極
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