山藥去皮不癢手的方法有哪些

1、泡一下再去皮：將山藥用清水洗乾淨，然後放在開水裡泡5分鐘，取出後去皮就不用擔心癢手的問題了。

2、蒸一下再去皮：將山藥用清水洗乾淨，然後放蒸籠裡蒸一下後，取出去皮就不會癢手了。

3、戴手套再去皮：將山藥用清水洗乾淨，然後在手上戴手套或是套個保鮮袋，此時去皮就不會癢手。

4、抹白醋再去皮：在去皮前，倒一點白醋在手心搓一搓，然後再去皮，可有效防癢。