豬肉湯裡面放菠菜能吃嗎
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主料:豬肉150克,,菠菜100克。
調料:香油3克,鹽3克,味精2克,花椒2克。
做法:
1、將豬肉切成小薄片。
2、將菠菜擇洗乾淨,切成2釐米長的段。
3、將鍋放在火上,倒入清湯,燒至湯開。
4、放入豬肉,菠菜,放入少許精鹽,味精,花椒水,燒至湯開。
5、把豬肉,菠菜撈入碗中,撇淨湯內浮沫,淋上少許香油,澆在碗中即成。
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