菠菜豬肝湯坐月子可以吃嗎
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可以吃。
1、菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制乾和速凍。
2、豬肝含有豐富的營養物質,其營養含量是豬肉的10多倍,鐵、磷、鉀含量都超過奶、蛋、肉、魚等食品。其維生素A更是高得驚人,每100克中含有1萬微克左右。而菠菜和豬肝的搭配可以很好地綜合兩者的營養物質,對於人體攝入豐富的營養物質有著很好的幫助。
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