人們通常所說的VC到底是啥意思

是指維生素C或者叫維他命C。VC是英文Vitamin C的縮寫維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。

呈酸性，在溶液中會氧化分解。紫外吸收最大值是245nm，維生素性質溶解性是水溶性維生素。攝入量為每日60毫克是最高攝入量。主要食物來源是柑桔類水果、蔬菜等。

維生素C主要生理功能：

1、促進骨膠原的生物合成。利於組織創傷口的更快癒合。

2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。

3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。

4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。

5、促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血。

6、增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。