南昌有哪裡小吃好吃

1、南昌特色小吃流行於南昌及周邊地區的小吃主要有油炸小品、白糖糕、糖畫、豫章酥鴨、李渡酒、鄱陽湖銀魚、石頭街麻花、瓦罐湯和拌粉、牛舌頭、金線吊葫蘆、芥菜糰子、釀冬瓜圈、家鄉鍋巴、大回餅、木瓜涼粉、伊府麵、吊樓燒餅、狀元糕、如意糕、麻辣燙、南昌米粉、軍山湖大閘蟹、葛粉、麻辣藕片、萬壽宮馬打滾、萬壽宮糊羹、風味烤滷、鄱陽湖獅子頭、三杯腳魚、竹筒粉蒸腸、藜蒿炒臘肉、煌上煌等；

2、南昌贛菜口味以鮮辣為主，《後漢書》中的《豫章記》稱江西“嘉蔬精稻，擅味八方”，唐初，王勃赴滕王閣舉辦的盛宴，興奮之餘贊江西“物華天寶，人傑地靈”，清代袁枚的《隨園食單》中曾記載江西名菜“粉蒸肉”，當今的贛菜，是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”；

3、贛菜主食為米飯，肉食品有豬、牛、魚、雞、鴨、鵝等，蔬菜種類繁多，食油有菜油、茶油等植物油，亦食豬板油，調味以食鹽、醬油為主，兼用辣椒、醋、糖、桂皮等，農村有冬至日釀米酒、晒冬粉、殺豬醃肉，冬至後晒乾魚、醃雞、制板鴨等習慣。