什錦蔬菜粒怎麼做好吃

什錦蔬菜粒的做法如下：

1、準備好食材，胡蘿蔔一根，玉米一個，毛豆100克；

2、毛豆去殼、去內皮，用水清洗乾淨；

3、玉米剝粒，洗淨，用鹽水浸泡一刻鐘；

4、胡蘿蔔洗淨，去皮，切成同等大小的顆粒；

5、鍋內放水燒開，將玉米粒、毛豆、胡蘿蔔丁分別焯水半分鐘，控水備用；

6、平底鍋放油燒熱，將所有蔬菜放進去翻炒一分鐘；

7、放入香油、適量鹽調味，即可出鍋。