煲仔飯怎麼做

主要材料：米.臘肉.臘腸.甜豆.〔甜豆飛水〕

米用水清洗乾淨.放入水蓋過米一釐米左右浸泡一小時.加適量油攪勻.用大火燒開.改用中火煮.

煮到水開始收幹

放入臘腸.臘肉.再改小火.煮到香氣撲鼻.熄火焗10分鐘.

再放入甜豆.生抽.芝麻油，焗5分鐘，就可以啦