多吃大蒜對身體有害嗎

雖然大蒜對防病治病有一定的功能，但絕不是吃得越多越好。過多生吃大蒜，易動火，會影響視力，對胃腸道也有刺激作用。所以，患有胃炎、胃潰瘍、腎炎、心臟病和便祕者不宜多吃。由於大蒜有較強的殺傷力，在殺死腸內致病菌的同時，也會把腸內的有益菌殺死，引起維生素B2缺乏症，易患口角炎、舌炎、口脣炎等面板病。因此，每日食用3到4瓣蒜較為科學，但不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時服用。