幹炸肉的熱量是多少

1、幹炸肉熱量為285卡路里每100克；

2、100克幹炸肉所含熱量需要打籃球51分鐘消耗完，每100克該食物含有碳水化合物2、93克、脂肪23、53克、蛋白質15、45克；

3、幹炸肉的做法，需要豬瘦肉200克、大豆油50克、澱粉5克、豌豆5克、醬油5克、料酒5克、椒鹽5克，先把肉洗淨切成2釐米厚的大片，在上剞淺十字花刀，再切成象眼塊，用醬油、料酒稍醃，再用澱粉5克加水抓勻，勺內放豆油燒至六成熱，把肉逐片下入勺內炸至呈金黃色，撈出碼在盤內，撒上椒鹽即成。