下廚房蒸玉米粑怎麼做

蒸玉米粑做法如下：

1、材料：糯玉米500克、白糖適量；

2、準備一些玉米和玉米葉子；

3、把玉米葉子用剪刀剪去狹小尾部，然後洗淨控幹水分備用，用刀把玉米粒削下來；

4、把削下來的包穀粒放入石臼裡搗成玉米泥；

5、把搗好的玉米泥放入大碗裡，加入適量白糖攪拌；

6、取一片玉米葉撕成小條做繩子備用，另取一片玉米葉，舀入一匙玉米泥，把裝有玉米泥的葉片左右上下對摺包起來，再用繩子捆起來；

7、把包好的玉米泥放入蒸鍋裡，大火蒸二十分鐘即可，最後出鍋裝盤。