求雞骨草煲豬骨的做法
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雞骨草煲豬骨的做法:
一.主料:豬大骨頭400克、雞骨草100克。輔料:食鹽適量、姜兩片。
二.步驟:
1、 雞骨草浸泡2個小時,洗淨;
2、 意米洗淨,浸泡1個小時;
3、 豬骨洗淨,切好2片生薑,備用;4、 燒開鍋裡的水,下豬骨焯水、去泡、撈起;
5、湯鍋裡的水燒開,下雞骨草與意米大火燒30分鐘;
6、下豬骨與生薑,燒至1個半小時;
7、將雞骨草撈出;
8、 放適量的鹽,調味即可食用。
標籤:
雞骨草
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