冰粉裡的餈粑怎麼做

準備食材：糯米100g、黃豆粉適量。

製作步驟：

1、糯米加水剛剛沒過，上鍋蒸20分鐘，直至蒸熟。

2、之後用木錘舂爛。

2、然後在案板上鋪上黃豆麵，把糯米糰放上去包裹起來，這樣餈粑就做好了。

另外，冰粉，部分地區又稱涼粉，是起源於四川彭山（武陽），近年在成都頗為流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。