請問壽司皮怎麼做啊

1、把胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸洗好、切條備用；

2、在米飯中倒入少量的白醋，熱時加醋拌勻，放置涼時再用；

3、把紫菜平鋪在竹簾上面，鋪上一層米飯輕微按壓平整，然後塗抹一層沙拉醬，再依次放入準備好的材料；

4、用竹簾捲起，卷的過程中要壓緊;

5、切壽司，切的時候旁邊準備一點水，刀上蘸點水，切的就會很平整。