用稀飯發酵做餅

主料：白菜50克，胡蘿蔔20克，小蔥10克，雞蛋1個。

調料：食鹽適量，雞精適量，調和油適量，十三香適量。

稀飯煎餅的做法

1、大米稀飯一碗，雞蛋一個，白菜，胡蘿蔔，香蔥切碎丁。

2、所有配菜倒入稀飯中。

3、攪拌均勻後加入雞蛋和調味料。

4、攪拌均勻備用。

5、電餅鐺預熱後用湯匙將稀飯糊糊放入。

6、抹成小餅子。

7、烤製出焦黃翻面。

8、兩面焦黃後裝盤。