燉雞肉放高壓鍋裡什麼料

用雞肉與胡蘿蔔、香菇一起煲湯營養豐富、口味鮮美。

原料：新鮮雞半隻、胡蘿蔔一個、香菇三兩、鹽、生薑片三片。

做法：

1、胡蘿蔔洗淨刨皮切滾刀塊，香菇去蒂洗淨。

2、雞塊焯去血水，撈起入沙缽加水0.5升，把胡蘿蔔、香菇一起倒入沙缽，加兩滴醋。

3、水開後轉小火燉一個小時，放入生薑片，喝前加少許鹽。盛碗放涼，即可食用。