炒飯的熱量為什麼這麼高啊

1、炒飯主要是用白飯、雞蛋、色拉油炒制而成，每碗大概有450卡路里；

2、蛋黃含高膽固醇；

3、米飯含高糖分、高碳水化合物；

4、炒飯的做法因為是 “炒”，所以需要大量油脂；

5、特別是在飯店裡面吃的炒飯熱量更高，因為店家所用的油不是常吃的調和油，而是多次烹製後的調和油；

因此炒飯的熱量很高。