阿香米線店裡苗家牛肉的做法 經驗 關注:2.65W次 材料:牛肉500克、大蔥1根、蒜少許、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油、澱粉、蛋清、料酒、老抽。做法:1、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,醃製十分鐘,加澱粉和食用油;2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末;3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩餘的蔥段、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油翻炒,出鍋。 標籤: 苗家 米線 牛肉 阿香 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/kk3p8e.html