市場上賣的餃子皮直徑多大

市場上的餃子皮一般6釐米左右，自己做是可以調節大小的，只要把面節子掐小點就可以了。餃子皮是一道​以中筋麵粉，水為主要食材製成的，製作方法較為簡單。

餃子源於古代的角子。餃子原名嬌耳，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫大寒小寒，吃餃子過年。餃子多用麵皮包餡水煮而成。