炒豆角如何能快速軟爛

炒豆角如何能快速軟爛共有4步，以下是炒豆角快速軟爛的具體操作步驟：

操作/步驟

1、豆角切段蔥蒜切碎

豆角切成小段洗淨，蔥、蒜洗淨切碎。

2、熱鍋燒油爆香蔥蒜

熱鍋燒油，倒入蔥、蒜爆香。

3、倒入豆角煎至焦黃

倒入豆角翻炒，煎至邊緣焦黃。

4、煮至軟爛加鹽調味

加少許水煮至軟爛，加鹽調味即可。