海髮菜怎麼涼拌來吃
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涼拌海髮菜的做法:
食材:海髮菜、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、蒜末、香油、醋、鹽、海鮮醬油。
步驟:
1、用水沖掉海髮菜表面的鹽粒,放入水中浸泡;
2、海髮菜放入沸水中浸泡30秒,撈出,放進冷水中浸泡;
3、切片:黃瓜和胡蘿蔔切片,擺盤;
4、海髮菜瀝乾水分,放在盤子中間;
5、將蒜末、海鮮醬油、鹽、醋、香油調成汁;
6、將調味汁澆在海髮菜上攪拌均勻。
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