薑餅好吃嗎
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薑餅是聖誕節時吃的小酥餅,通常用姜、麵粉、蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料製成。
具體口感需要個人根據客觀資料與個人習慣進行判斷:
在十字軍東征的時候,姜是一種昂貴的進口香料,因此只捨得用在像是聖誕節、復活節這樣重要節慶節日。把姜加入蛋糕、餅乾中以增加風味,並有驅寒的功用。另有面粉、蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料等食料。久而久之,薑餅就成了與聖誕節關聯的點心。是流傳廣的食物之一。
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