生薑粉怎麼做

做法步驟：

1、準備生薑數塊；

2、將生薑清洗乾淨，最好用清潔劑泡一下，也可以直接削皮；

3、將生薑切成2毫米左右的簿片；

4、將生薑片均勻的鋪入烤盤；

5、將烤盤入烤箱；

6、烤箱設定100度以內，上下火四個小時左右烘乾，也可選擇天氣好的時候晒乾，注意是烘乾而不是大火烤；

7、將烘乾的生薑片冷涼好裝放料理杯中；

8、放在料理機上粉碎成粉末狀即可；