熟石灰水可以食用嗎

這是不能喝的；

氫氧化鈣俗稱熟石灰、消石灰，是一種白色粉末狀固體。化學式Ca(OH)2，加入水後，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層清液澄清石灰水可以檢驗二氧化碳，下層渾濁液體石灰乳是一種建築材料。氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體，微溶於水。氫氧化鈣是一種二元強鹼，具有鹼的通性，是一種強鹼，對面板，織物有腐蝕。氫氧化鈣在工業中有廣泛的應用。白色粉末，由生石灰和水反應生成，它的飽和水溶液叫做石灰水。是常用的建築材料，也用作殺菌劑和化工原料等。