梅乾菜製作方法 經驗 關注:1.11W次 將鮮菜置於太陽下晒癟,然後清水漂洗3次以上,瀝乾水分。去除老根切短,切短後晾晒一天。切碎後一層菜一層鹽有秩序的倒入醃製池,壓上重物幫助脫水,醃製晒乾即可。 標籤: 梅乾菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/j47oxj.html