胡蘿蔔怎麼泡好吃

材料：胡蘿蔔300g、鹽、水、白酒。

做法：

1、胡蘿蔔洗淨控幹水分；

2、胡蘿蔔切粗條；

3、撒鹽之後碼入泡菜壇；

4、倒入適量高度白酒；

5、清水封口泡製；

6、三天之後泡好的胡蘿蔔，即可食用。