胡蘿蔔苗怎麼炒好吃

胡蘿蔔苗洗淨切碎，大蒜切成末備用；

鍋內放適量油，將蒜末放進去爆香；

加入切碎的胡蘿蔔根莖部分，撒少許鹽快速翻炒幾下；

加入葉子部分，放少許鹽快速翻炒拌勻；

最後放一點剁辣椒即可裝盤（不愛吃辣可以不放）。