魚肉餃子除了韭菜還有什麼菜

魚肉餃子除了韭菜還有香菜、白菜、青菜、胡蘿蔔。餃子，是中國北方傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國河南南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子硬幣等包進餡裡。