鴿子和紅棗可以一起煮嗎
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清燉紅棗鴿子湯方法步驟:
材料:鴿子,大紅棗,鹹肉數片,雞精,鹽,料酒,木耳,蔥姜,麻油;
步驟:
1、鴿子活殺處理乾淨,切大塊,放入鍋內,加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘;
2、放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗,繼續煮至鴿肉熟軟;
3、加鹽、雞精調味,加蔥段,淋一勺麻油提香。
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清燉紅棗鴿子湯方法步驟:
材料:鴿子,大紅棗,鹹肉數片,雞精,鹽,料酒,木耳,蔥姜,麻油;
步驟:
1、鴿子活殺處理乾淨,切大塊,放入鍋內,加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘;
2、放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗,繼續煮至鴿肉熟軟;
3、加鹽、雞精調味,加蔥段,淋一勺麻油提香。