汆花鰱怎麼做

材料：花鰱一條，蔥，姜，蒜，花椒，大料，幹辣椒。

做法：

1、 把花鰱去鱗洗淨切成小塊；

2、 把蔥，姜，蒜，花椒，大料、辣椒放到鍋中炒香；

3、 炒香後放入醬油倒入水；

4、 水開後放入魚塊，放入適量鹽，雞精，再開鍋即可食用。