豆腐肉絲羹做法是什麼

1、將豆腐切成細條，黑木耳撕小塊。

2、將豬肉切成細絲，用澱粉漿一漿，加蔥末。

3、將肉湯，豆腐條，鹽，澱粉放入鍋內邊煮邊攪。

4、煮沸後放細肉絲，黑木耳攪拌；煮沸後再繼續煮3分鐘。