如皋特產有哪些
- 經驗
- 關注:1.8W次
1、如皋黃雞,是經過長期選育而成的地方良種。因其“黃嘴、黃腳、黃羽毛”,群眾習稱為“三黃雞”。
2、林梓潮糕,創於清雍正壬子年,至今已有200多年曆史。為江蘇特產、蘇北名點,名傾大江南北,《江蘇名菜名點》一書曾作介紹。
3、如皋肉鬆,如皋肉鬆的生產始於1914年,建國後由如皋肉聯廠生產。原為“太倉式”肉鬆,由於不斷改進生產工藝、研製最佳配料配方,已形成了如皋自己特有的風味。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/g7jqgd.html