當前位置:知知館 >

經驗

> 江蘇如皋有什麼特產

江蘇如皋有什麼特產

江蘇如皋有什麼特產

1、如皋蘿蔔。栽培歷史可上溯千餘年,相傳在唐太和年間(公元827-836年),如皋定慧寺僧侶早有種植,曾用自種的蘿蔔雕刻成蓮花、佛手、寶塔、燈籠等作為供品,並饋贈施主,時稱菜菔,其種子叫菜菔子,供藥用。後逐漸流傳民間,廣為種植。

2、如皋黃酒。

3、如皋黃雞。屬肉蛋兼用型品種,是經過長期選育而成的地方良種。

4、如皋董糖。產於江蘇如皋,主要以精白麵、白糖、芝麻、飴糖為原料,經選料、熬糖、製糖芯、製糖骨、成型等工序而成。

標籤: 如皋 特產 江蘇
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/3z6g1m.html