怎樣讓雞蛋站起來

想讓雞蛋站起來要把雞蛋握在手裡，然後把它來回甩幾下，力度合適，但不能太小，主要是要把雞蛋裡面的蛋清和蛋黃甩均勻至充分融合，這時即可讓雞蛋站起來。生雞蛋裡的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要儘量保持不動。