帶魚不去鱗有什麼後果

帶魚不去鱗沒有不良後果，不會對人體產生危害，口感上也沒有任何的不同，帶魚的鱗不僅有豐富的蛋白質、鐵、碘等營養素，還含有較多的鱗脂和含有多種不飽和脂肪酸。

帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。帶魚為溫熱帶海區的中、下層食用經濟魚類。遼寧沿海捕獲的帶魚，屬於黃、渤海群系，又稱北方帶魚。