麵包機可以做蓮蓉餡嗎
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食材:蓮米,白糖,克油。
1、準備好蓮米。用清水洗乾淨後用冷水浸泡24小時。
2、泡好的蓮米,剝開取出中間的綠色蓮米芯。
3、將蓮米放入鍋中,加入和蓮米等量的水。
4、用電壓力鍋煮至蓮米軟爛。
5、將蓮米倒入麵包桶內,加入白糖和30克油。
6、用麵包機果醬功能炒幹蓮蓉。
7、炒到蓮蓉中的水分完全蒸發。
8、蓮蓉變成團即可。
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